白癜风患者不能吃含维C食物？这个说法其实并不正确。
深圳白癜风医院表示，维生素C是人体不可缺少的一种元素，维生素C具有提高人体的免疫力、参与胶原蛋白的合、参与胆固醇的代谢、抗氧化作用、解毒的作用，一旦缺少，人体机能降低，严重的话造成败血症。但对白癜风患者而言，过多食用维生素C，反而会抑制黑色素的生成，加剧白癜风的发展。
【维生素C可以吃，但不可多吃，理由如下：】
维生素C是人体身体内不可缺少的一种营养要素，服用维C可以增强人体的免疫力，保持机体正常运作，需要适量补充，但不可过度补充，因为黑色素是由多巴形成多巴胺，而维C具有抗氧化作用，过多摄入维C，会阻止多巴，进一步氧化为多巴色素，并使已合成的多巴酶被还原为多巴，以致黑色素不能合成，而且还能抑制肠粘膜对铜离子的吸收，且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响络氨酸酶的活性，使黑色素合成减少，导致更多白癜风的出现。
【生活中需要忌口的高维C的食物有哪些？】
含维生素C高的食物在日常生活中是很常见的，患者在日常的时候应当多注意，尽量不要过量的使用，维生素C含量高的食物主要有水果和蔬菜，包括桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃、山楂、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、菠萝等。
深圳白癜风医院提示：虽然白癜风不能单纯的通过饮食治好，但不良饮食不仅不利于白癜风的治疗，还会加剧白癜风的发展，得不偿失，所以为了更快治好白癜风，患者应适当忌口。
